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Humus, Tahin, Falafel sind typische Lavente Gerichte

Levante ist mehr als ein Wort


Levante ist lecker Levante ist der Wind im westlichen Mittelmeerraum und die Ostküste Spaniens. Es ist der Name einer  Sängerin und von einem Auto von Maserati. So zumindest steht es in der größten digitalen Enzyklopädie. Das Wort Levante stammt aus dem italienischen und bedeutet soviel wie „Sonnenaufgang“. Außerdem stammt Levante von dem Wort ‚levantino‘ ab, ‚gerissener Mensch“. Ganz schön viele…

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Zu einem gesunden Essen gehören Kräuter und Vitamine

Tabouleh in aller Munde


Lavente ist das Essen 2018 Was ist die perfekte Beilage zu Deinem Sylvester Menü? Frisch UND gesund!! Ich gebe Dir die Antwort vorab: TABOULEH! Schon mal probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Aber der Reihe nach …. Gemüse, Gemüse und Gemüse, lautet die Devise renommierter Küchen. Nichts Neues, denken Sie? Doch, sagen wir! Denn Gemüse ist das Fleisch der…

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